tomates - Les délices d'Oum Elyas

26 juin 2010

Salade de poivrons aux trois couleurs

Salam arlikoum / Bonjour Je ne sais pas chez vous, mais ici, l'été c'est vraiment bien installé. Les enfants sont tout contents de pouvoir patoger dans l'eau, les boissons fraîches ne sont pas de refus et les repas légers sont vraiment d'actualité et...

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Tags: tomates, salade, algérie, poivrons, huile d'olive. kabylie

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17 juin 2010

Carrés feuilletés farcis ou Mhadjebs algérois

Salam arlikoum / Bonjour Avant de vous parler de la recette d'aujourd'hui, je voudrai faire un petit clin d'oeil à ma douce amie Nesyla , du merveilleux blog Simplement cuisine pour sa présence et son attention. Nesyla merci beaucoup. Ces Mhadjebs sont...

Posté par Oum Elyas à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alger, tomates, algérie, poivrons, viande hachée, feuilletés, oignons, carrés de l'avent, mhadjebs

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9 mai 2010

Cannellonis à la sauce tomates

Salam arlikoum / Bonjour Les Cannellonis ! Quel délice ! Cette spécialité italienne de pâtes à farcir est un vrai régal. Cela fait un bon moment que je n'en avais pas préparé. Mais, il y a quelques temps, j'ai repéré une recette de Cannellonis à la sauce...

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Tags: pâtes, tomates, viande, sauce blanche, italien, basislic, cannellonis, hachée

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25 avril 2010

Wok de vermicelles chinoises

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, pour vous, un Wok de vermicelles chinoises ou quand Oum Elyas vide son frigo. Il y a des jours où les idées nous font défaut, où l'inspiration nous pose un lapin et en plus oú il faut vider le réfrigérateur avant...

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Tags: tomates, poivrons, courgette, vermicelles, oignons, Wok, chinoises, merguez

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17 avril 2010

Tourte burger au thon

Salam arlikoum / Bonjour La Tourte Burger, voilà une excellente recette qui a fait le tour de la blogosphère. Un succulent burger géant farci de ce que l'on veut et qui, juste avec une salade et quelques frites maison, raviera votre famille. La Tourte...

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Tags: fromage, thon, tomates, oeufs, burger, tourte

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14 avril 2010

Mini-pizzas simples mais délicieuses

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, rien de très élaboré, ne de trop compliqué mais une recette qui a toujours un grand succés aussi bien auprès des petits que des plus grands. Les Pizzas sont toujours les bienvenues à notre table. Parfois on se complique...

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Tags: fromage, pâtes, tomates, pizza, olives

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8 avril 2010

Petits pains garnis

Salam arlikoum / Bonjour Avec l'arrivée des beaux jours, on est bien tenté de manger sur la terrasse. Ca sent bon les barbecues, les salades variées...De ce fait, le week end dernier, mon mari a recu quelques amis pour un barbecue à la maison. Je me suis...

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Tags: thon, tomates, concombres, mozzarella, oeufs, salade, garnis, petits pains, olives

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23 mars 2010

Soufflés de Blida

Salam arlikoum / Bonjour Je tiens, tout d'abord, à vous demander de m'excuser pour mon absente de vos blogs et du mien. En effet, nous avons été passer quelques jours chez mes parents en France. Mais maintenant me revoici parmis vous. C'est avec une excellente...

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Tags: fromage, tomates, algérie, viande hachée, pains, farce, blida, soufflés

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16 février 2010

Verrines de crudités fraîches et colorées

Salam arlikoum / Bonjour Avec ce froid qui persiste, cette neige qui en veut nous quitter, un peu de couleurs dans nos assiettes ne nous fera pas de mal, bien au contraire. C'est pourquoi, je vous viens, aujourd'hui, avec des Verrines de crudités fraîches...

Posté par Oum Elyas à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombres, surimi, Toque et calot, yaourt, crudités, huile d'olive. Histoire de Goût, verrines

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2 février 2010

Ratatouille maghrébine

Salam arlikoum / Bonjour Je voulais tout d'abord vous demander pardon, pour mon abscence des derniers jours. En effet, je me suis rendue chez mes parents, en France, pour des petites vacances et je n'ai pas pu avoir accés au net. De retour à la maison,...

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Tags: tomates, poivrons, mesa del sur, oignons, ratatouille

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