Salam arlikoum / Bonjour Il a des jours où vraiment l'inspiration nous fait défaut. Des jours, oú même en ayant tout sous la main (viande, poisson, vollaile, légumes...) les idées de menu ne viennent pas. Et c'est ce qui m'est arrivé aujourd'hui. J'y...

Salam arlikoum / Bonjour Je voulais tout d'abord vous demander pardon, pour mon abscence des derniers jours. En effet, je me suis rendue chez mes parents, en France, pour des petites vacances et je n'ai pas pu avoir accés au net. De retour à la maison,...

Salam arlikoum / Bonjour La journée d'hier était vraiment printanière ici ce qui nous a donné envie de déguster une bonne pizza maison pour le déjeuner. Aussitôt demandé que me voilà, à la cuisine, à la recherche d'ingrédients pour la garniture. Des poivrons...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, en route pour le Maroc avec un grand classique de la cuisine traditionnelle marocaine : le Tajine d'agneau aux olives. Un plat très célèbre et qui ne laisse personne indifférent. Parfaitement parfumé d'épices fraîchement...