boulettes - Les délices d'Oum Elyas

19 juin 2010

Pâtes aux boulettes et aux pois chiches

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, place au salé avec une délicieuse recette trouvée sur un de mes blogs favoris, le blog Darna de la douce Fatima-Zahra qui, pour notre grand plaisir, partage avec nous ses merveilleuses recettes. Il s'agit d'un plat...

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Tags: pâtes, maroc, pois chiches, boulettes, viande hachée, coriandre

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14 mai 2010

Tajine de Kefta aux pommes de terre

Salam arlikoum / Bonjour Avec le retour de la grisaille, de la pluie et même du froid, l'automne est de retour. Fini les petits plats légers, les bonnes salades et vive les bons plats en sauce pour se réchauffer. Aujourd'hui je tiens à partager ,avec...

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Tags: viande, boulettes, tajine, esprit et goût, hachée, a, kefta

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30 janvier 2010

Ma première participation à un concours culinaire

Salam arlikoum / Bonjour Comme vous l'avez compris grâce au titre, je participe pour la première fois à un concours culinaire. Il s'agit d'un concours que j'ai trouvé sur le blog Saveurs d'ailleurs dont le thème est "Quand Cuisine rime avec Tajine". J'y...

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Tags: blog, olives, boulettes, tajine, agneau, lieu noir, poisson, noir, concours, culinaire

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11 janvier 2010

Sélection d'une de mes recettes chez PTIT CHEF

Salam arlikoum / Bonjour Et une fois de plus une de mes recettes se retrouvent dans le menu du jour sur le site Ptit chef. Pas mal non ? En espérant que vous serez nombreux à tester ces recettes. Il s'agit donc de mon Tajine de boulettes de lieu noir...

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Tags: boulettes, tajine, poisson, PTIT CHEF, menu, sélection

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19 décembre 2009

Tajine de boulettes de lieu noir

Salam arlikoum / Bonjour Pour changer des tajines de viande ou de poulet, je vous propose, aujourd'hui, un délicieux Tajine de boulettes de lieu noir. Et oui, il faut manger du poisson, c'est bon pour la santé et c'est très bon tout court aussi. Le poisson...

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Tags: boulettes, tajine, cumin, lieu noir, poisson

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30 novembre 2009

Boulettes magiques ou le Gâteau au yaourt dans tous ses états

Salam arlikoum / Bonjour Tout le monde connaît le Gâteau au yaourt n'est ce pas ? La fameuse recette que l'on nous apprend dès notre plus jeune âge à l'école maternelle. Vous trouverez d'ailleurs la recette ici. Et bien à mes jours d'expériementation,...

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Tags: amandes, chocolat, boulettes, noix de coco, yaourt, gâteaux, magiques

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5 novembre 2009

Boulettes express vraiment express

Salam arlikoum / Bonjour Le sucré, le sucré, je me lasserai jamais de venir vous poster mes recettes sucrées. C'est tellement bon. Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog d'oum Mouncif Rayan. C'est une recette que j'ai goûté...

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Tags: sucrées, boulettes, sirop, express, lait en poudre

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28 août 2009

Chorba aux boulettes de viande hachée

Salam arlikoum / Bonjour Et oui encore une recette de Chorba. Chorba signifie soupe en algérien. Celles ci sont très consommées pendant ce mois de Ramadan et chaque mère de famille essaye de varier au maximum ses soupes afin d'impressionner sa famille...

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Tags: Ramadan, chorba, soupe, boulettes, viande hachée

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1 juillet 2009

Mtewem aux pois chiches

Salam arlikoum / Bonjour Alors aujourd'hui je vous propose de découvrir notre déjeuner d'hier. Je vous laisse d'abord avec la photo qui j'espère vous donnera envie de tester cette recette appréciée aussi bien par les grands que par les petits. Alors je...

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Tags: traditionnel, boulettes, viande hachée, mtewem

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