Les délices d'Oum Elyas

21 août 2009

Ramadan est là.

Salam arlikoum / Bonjour Dans ce message pas de recettes mais plutôt une petite explication en ce qui concerne le mois sacré de Ramadan qui débute aujourd'hui. Ramadan est le neuvième mois du calendrier hégirien, mois où les musulmans du monde entier...

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Tags: Ramadan, jeûne, voeux

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20 août 2009

Magdalenas à la confiture d'abricots

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose de découvrir notre fameux goûter : des Magdalenas à la confiture d'abricots. A la base, elles ont été préparées , avec l'aide d'Elyas, pour son papa mais une fois cuites, elles ont été dévorées par...

Posté par Oum Elyas à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, abricots, confiture, magdalenas

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19 août 2009

Pain de mie hyper moelleux

Salam arlikoum / Bonjour Y'a pas mieux pour commencer la journée qu'un bon petit déjeuner où l'on peut déguster une bonne tranche de pain de mie maison bien moelleuse avec de la confiture, du miel, du Nutella...bref comme ca vous tente. Mais vraiment...

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18 août 2009

Spaghetti à la sauce au thon

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je souhaite partager avec vous une excellente recette de pâtes : les Spaghetti au thon. Un plat rapide et très apprécié à la maison. Pour préparer ce plat, il ne faut ni un grand nombre d'ingrédients ni beaucoup de...

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Tags: pâtes, rapide, simple, spaghetti, thon

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17 août 2009

Mes harchas sucrées

Salam arlikoum / Bonjour Après le déjeuner d'hier, nous avons pris dans la soirée un bon thé à la menthe accompagné de mini harchas. Un vrai délice, moi qui depuis un bon moment recherché une recette simple et un résultat parfait. Cette fois ci je l'ai...

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Tags: semoule, sucre, maroc, harchas

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16 août 2009

Chorba algéroise

Salam arlikoum / Bonjour Plus que quelques jours avant l'arrivée du mois sacré de Ramadan alors je souhaitais vous présenter une spécialité algéroise qui trône sur les tables ramadanesques. Cette chorba est dégustée juste après la rupture du jeûne, elle...

Posté par Oum Elyas à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ramadan, chorba, soupe, alger, tomates, viande

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15 août 2009

Jus d'agrumes plein de vitamines

Salam arlikoum / Bonjour Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée n'est ce pas ? Alors rien de tel que de faire le plein de vitamines, avec un bon jus de fruits frais. J'ai donc préparé pour le petit déjeuner de ce matin, ainsi que...

Posté par Oum Elyas à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, fruits, jus, raffraichissant, vitamines

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14 août 2009

Salades composées pour mes invités

Salam arlikoum / Bonjour Rien de bien particulier, cette fois-ci, mais je voulais quand même partager avec vous ces deux salades que j'ai préparées hier soir pour mes invités. Il s'agit de salades composées pour 12 personnes. Voici mes deux assiettes....

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Tags: tomates, betteraves, carottes, concombres, invites, mozzarella, oeufs, salade, surimi

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13 août 2009

Partenariat avec Mesa del Sur

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai été gatée par mon nouveau partenaire. Il s'agit de Mesa del Sur, spécialisé dans la vente de produits espagnols aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers. Vous trouverez une gamme très variée...

Posté par Oum Elyas à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, mesa, partenariat, sur

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12 août 2009

Partenariat avec Diane de Poytiers

Salam arlikoum / Bonjour En tant que grande mangeuse de Nougat, j'ai conclu un partenariat avec la célèbre enseigne Diane de Poytiers, spécialiste du Nougat. Leur savoir faire remonte à 1920. La cuisson toujours artisanale ainsi que le choix de matières...

Posté par Oum Elyas à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, montélimard, nougat

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