Articles populaires – Les délices d'Oum Elyas

20 septembre 2009

Bonne fête de l'Aid à tous

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui pas de recettes, je passe juste pour vous souhaiter à tous et à toutes une excellente fête de fin de Ramadan , bonne fête de l'Aid el fitr à tous les musulmans du monde. Qu'Allah accepte notre jeûne ainsi que nos prières,...

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Tags: Ramadan, voeux, aid, fête

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14 janvier 2010

Sélection d'une de mes recettes chez PTIT CHEF

Salam arlikoum / Bonjour Encore une fois, une de mes recettes a été sélectionnée sur le site Ptit Chef. Et oui voilà mon Moelleux tout amandes qui est choisi pour être le dessert du jour. Vous retrouverez la recette du Moelleux tout amandes ici et surtout...

Posté par Oum Elyas à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, PTIT CHEF, menu, sélection

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31 décembre 2009

Sélection d'une de mes recettes chez PTIT CHEF

Salam arlikoum / Bonjour Je voulais juste partager avec vous le fait que mon Velouté de lentilles corail dont vous trouverez la recette ici a été au menu du jeudi 31 Janvier sur le site PTIT CHEF. Voyez par vous même. Menu du jeudi 31 décembre 2009 Entrée...

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Tags: recettes, PTIT CHEF, menu, publication

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12 août 2009

Partenariat avec Diane de Poytiers

Salam arlikoum / Bonjour En tant que grande mangeuse de Nougat, j'ai conclu un partenariat avec la célèbre enseigne Diane de Poytiers, spécialiste du Nougat. Leur savoir faire remonte à 1920. La cuisson toujours artisanale ainsi que le choix de matières...

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Tags: partenariat, montélimard, nougat

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6 juillet 2009

Moelleux au chocolat à tomber

Salam arlikoum / Bonjour Voila une recette de moelleux au chocolat exquise. J'ai trouve cette recette sur le net mais je n'ai pas gardé le lien du blog. Donc si quelqu'un reconnaît la recette merci de me transmettre la source afin que je puisse l'ajouter....

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Tags: moelleux, chocolat, gâteaux

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7 mai 2010

Mise à jour de l'index des recettes sucrées

Salam arlikoum / Bonjour Pour vous faciliter la recherche de recettes sur mon blog, je mets en place un index des recettes sucrées, il suffit de cliquer sur la recette qui vous intéresse et vous accéderez directement à la page qui la contient. -Moelleux...

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Tags: sucrées, index, recettes

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21 août 2009

Ramadan est là.

Salam arlikoum / Bonjour Dans ce message pas de recettes mais plutôt une petite explication en ce qui concerne le mois sacré de Ramadan qui débute aujourd'hui. Ramadan est le neuvième mois du calendrier hégirien, mois où les musulmans du monde entier...

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Tags: Ramadan, jeûne, voeux

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14 juillet 2010

De nouveaux prix

Salam arlikoum / Bonjour La douce et aimable Malika du blog Atelier culinaire m'a décerné, à ma grande surprise, deux prix. Vraiment je n'en attendais pas autant, je suis touchée ma belle. Pour les personnes qui ne connaissent pas encore son blog, c'est...

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Tags: blog, tag, prix

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3 juin 2010

Mon pain quotidien

Salam arlikoum / Bonjour Ca fait bien longtemps que je n'ai pas partager avec vous de recettes de pain. Ce n'est pas faute de ne pas en préparer car c'est très rare que j'achète du pain chez le boulanger mais je ne pense presque jamais à le prendre en...

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Tags: farine, pain, maison

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15 mars 2010

Beignets Marocains au sucre et à la cannelle

Salam arlikoum / Bonjour Voilà un délice qui est toujours apprécié à l'heure du goûter. Accompagné d'une tasse de café, de chocolat chaud ou même de thé, je n'ai encore jamais vu quelqu'un refuser de se servir. Et oui les Beignets ont un énorme succés...

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Tags: sucre, cannelle, beignets

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31 mars 2010

Sunshine Award

Salam arlikoum / Bonjour La douce Nesyla du merveilleux blog Simplement Cuisine, m'a decerné mon premier prix. Vraiment ca m'a beaucoup touché que Nesyla pense à mon blog et je l'a remercie vraiment du fond du coeur. Elle a apporté couleur et soleil à...

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Tags: Award, prix, sunshine

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27 février 2010

Confiture de fraises à la MAP

Salam arlikoum / Bonjour Et oui, on peut faire du pain, des brioches, pétrir une pâte pour pizza...et on peut également préparer de la confiture dans la Machine À Pain (MAP). Depuis que j'ai ma MAP, l'envie de tester la fonction confitures me fesait de...

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Tags: fraises, MAP, confitures

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9 décembre 2009

Le Mango ou Smoothie à la mangue

Salam arlikoum / Bonjour C'est vrai le soleil se fait absent ces derniers jours mais j'ai tout de même voulu apporter un peu de soleil dans ma cuisine avec un Smoothie à la mangue bien frais. De la mangue, du lait frais et un blender, voilà votre Smoothie...

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Tags: lait, smoothies, mangue

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13 décembre 2009

Colombo d'agneau à la moi

Salam arlikoum / Bonjour Place à une recette salée aujourd'hui. Et oui il n'y a pas que le sucre dans la vie. Je vous propose aujourd'hui une recette de Colombo. Le Colombo, appelé également Curry des Antilles, est un mélange d'épices composé de paprika,...

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Tags: antilles, colombo. agneau, Le Tour du Monde en épices

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3 décembre 2009

Partenariat avec New Tree

Salam arlikoum / Bonjour Amoureux de chocolat ? Venez vite découvrir des saveurs nouvelles. Et oui, aujourd'hui, je vous présente un partenariat très très chocolaté. Il s'agit de NewTree, spécialisé dans la vente en ligne de chocolats mais pas des simples...

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Tags: partenariat, chocolat, NewTree

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1 décembre 2009

Partenariat avec Sucrettes

Salam arlikoum / Bonjour Pas de recette pour aujourd'hui mais me voilà pour vous présenter un nouveau partenaire. Il s'agit de Sucrettes qui est spécialisé dans la vente de saccharine pour les pharmacies et parapharmacies. Mon interlocuteur m'a très gentillement...

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Tags: partenariat, saccharine, sucrettes

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27 octobre 2009

Maamouls aux dattes

Salam arlikoum / Bonjour Ma voisine est partie cet été dans son pays natal : le Liban et elle m'a gentillement rapporté un moule à Maamouls. Depuis j'ai navigué à plusieurs reprises sur le net afin de trouver La recette des Maamouls. C'est désormais chose...

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Tags: dattes, liban, maamouls

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23 novembre 2009

Gâteau fondant aux poires

Salam arlikoum / Bonjour La poire, voilà un fruit de saison que l'on retrouve dans tous les magasins. Alors c'est le moment d'en profiter et de varier au maximum les recettes. Voilà un gâteau que j'avais complètement oublié et en feuilletant mon vieux...

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Tags: gâteaux, fondant, poires

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22 novembre 2009

Smoothie kakis/bananes

Salam arlikoum / Bonjour Le kaki est ce fruit à la pulpe molle et sucrée rappellant la tomate à sa forme et sa couleur rouge ou jaune orangé et qui a une peau transclucide lorsqu'il atteint sa maturité. Avant la fin de la saison des kakis, je tenais,...

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Tags: smoothies, bananes, kakis

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7 novembre 2009

Petits gâteaux à la confiture

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai trouvé dans un ancien livre de recette algérienne spécialisé dans les biscuits aux editions El Maarifa.. Ce livre s'intitule : Délices Méditérranéens : Les Biscuits. C'est un gateau...

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Tags: confiture, biscuit, gâteaux

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4 novembre 2009

Sablés à l'emporte pièce

Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose, aujourd'hui, un grand classique dans la catégorie des biscuits algériens. Et oui ces Sablés sont connus dans toute l'Algérie et font le bonheur des petits mais aussi des grands. Il s'agit de petits biscuits fondants...

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Tags: sablés, emporte pièce, halwet taba3

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3 novembre 2009

Cake au saumon fumé

Salam arlikoum / Bonjour Cela fait un petit moment que je ne vous posté de recettes salées. Alors aujourd'hui, je me lance avec une recette facile à préparer. Un bon Cake salé qui ravira les petits comme les plus grands. Il s'agit donc d'un excellent...

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Tags: cake, salé, saumon fumé

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17 décembre 2009

Flan onctueux à la noix de coco

Salam arlikoum / Bonjour Vous allez finir par croire, qu'à la maison, on ne mange que sucré. Et oui, je vous viens, encore une fois, avec une recette sucrée. Une excellente recette de dessert que j'ai trouvé sur le blog de Camélie. Il s'agit de la recette...

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Tags: noix de coco, flan, onctueux

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29 octobre 2009

Partenariat avec Toque et Calot

Salam arlikoum / Bonjour Pas de recettes aujourd'hui, mais je souhaiterais vous présenter un site de vente que j'ai découvert récemment. Il s'agit du site Toque et Calot spécialisé dans la vente d'ustensiles de cuisine professionnels, d'accessoires de...

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Tags: partenariat, Toque et calot, partenaires

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2 mai 2010

Mise à jour de l'index des recettes salées

Salam arlikoum / Bonjour Après l'index des recettes sucrées, je vous propose aujourd'hui l'index des recettes sucrées qui je l'espére vous sera utile. - Pain matlour -Tarte aux courgettes à la vache qui rit -Tajine de poisson aux légumes au four -Cake...

Posté par Oum Elyas à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index, recettes, salées

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