yaourt - Les délices d'Oum Elyas

23 mai 2010

Jus ACE à ma façon

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, quelle belle journée ! Un beau soleil, une chaleur même étouffante. Les enfants en ont bien profité sur la terrasse. Je savais bien qu'avec une journée ensoleilée et des jeux divers dehors, les enfants allaient avoir...

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Tags: jus, carottes, boisson, citron, yaourt, ACE, oranges

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29 avril 2010

Excellent gâteau à l'Amlou

Salam arlikoum / Bonjour L'Amlou, la célèbre pâte à tartiner marocaine. Elle est préparée à base d'huile d'Argan, de miel toutes fleurs et d'amandes moulues. On l'utilise aussi bien pour en tartiner le pain ou les tartines du petit déjeûner ou également...

Posté par Oum Elyas à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amlou, argan, huile, yaourt, arganelle, gâteau

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24 avril 2010

Salade de fruits au yaourt

Salam arlikoum / Bonjour Pour le dessert d'aujourd'hui, une excellente Salade de fruits au yaourt. Une petite préparation qu'on apprécie aussi bien pour le dessert que pour l'heure du goûter. Ben oui, il faut bien écouler le petit stock et profiter des...

Posté par Oum Elyas à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, salade, fraises, pommes, yaourt, bananes, ananas, raisins

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19 avril 2010

Riz safrané au poisson blanc et aux crevettes

Salam arlikoum / Bonjour Vous le savez déjà, à la maison, le riz connait un grand succés. Je peux le servir à toutes les sauces, il sera toujours mangé de si bon coeur. Comme ma petite famille aimerait manger du riz un jour sur deux au minimum, mais moi...

Posté par Oum Elyas à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, riz, yaourt, poisson, crevettex, julienne, sauce

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23 février 2010

Yaourts maison vanillés

Salam arlikoum / Bonjour Ah les yaourts ! Ils sont tellement appréciés à la maison, que j'essaye de leur en offir au maximum. Et comme c'est toujours meilleur quand c'est fait-maison je m'amuse à tester de nouvelles saveurs, avec ma yaourtière, au plaisir...

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Tags: sucre, yaourt, histoire de goût, rue du commerce, yaourtière

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16 février 2010

Verrines de crudités fraîches et colorées

Salam arlikoum / Bonjour Avec ce froid qui persiste, cette neige qui en veut nous quitter, un peu de couleurs dans nos assiettes ne nous fera pas de mal, bien au contraire. C'est pourquoi, je vous viens, aujourd'hui, avec des Verrines de crudités fraîches...

Posté par Oum Elyas à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombres, surimi, Toque et calot, yaourt, crudités, huile d'olive. Histoire de Goût, verrines

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12 février 2010

Yaourts maison au lait de coco

Salam arlikoum / Bonjour J'ai depuis peu, grâce à mon partenariat avec Rue du commerce, un nouvel ustensile de cuisine . Il s'agit d'une yaourtière avec laquelle je vais pouvoir régaler ma petite famille avec d'excellents yaourts faits maison. En début...

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Tags: yaourt, lait de coco, rue du commerce, yaourtière

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9 février 2010

"Faux" Donuts à la ganache au chocolat

Salam arlikoum / Bonjour Des "Faux" Donuts ? Pourquoi faux me direz-vous ? et vous avez bien raison de poser la question. Et bien, tout simplement, car ils en ont bien la forme mais, qu'en réalité, il s'agit d'un simple gâteau au yaourt. En effet, le...

Posté par Oum Elyas à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat, yaourt, gâteaux, donuts, colorés, couverture, ganache, vermicelles

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7 février 2010

Ma première brioche, une Brioche au yaourt

Salam arlikoum / Bonjour Il y a déjà quelques jours de celà, j'ai recu de la part de mon cher époux une Machine À Pain (MAP), c'est vrai que je souhaitais en acquérir une depuis 2/3 mois mais que j'avais beaucoup de mal à me décider alors il a fini par...

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Tags: yaourt, brioche, viennoiserie, histoire de goût

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1 février 2010

L'Amandier

Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà quelques jours déjà que je vous ai présenté le Noisetier (dont vous trouverez la recette ici), un excellent gâteau qui a connu un grand succés à la maison. J'ai donc voulu le préparer une nouvelle fois mais en y...

Posté par Oum Elyas à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crème, yaourt, café, Nutella, amandier, gâteau

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