lait - Les délices d'Oum Elyas

15 juillet 2010

Gratin de choux fleur aux pommes de terre

Salam arlikoum / Bonjour Ces dernières semaines, j'essaye de proposer à ma petite famille des petits plats plus légers, plus sains, plus équilibrés et tout le monde y trouve son compte. Les enfants découvrent de nouveaux produits qu'il était impossible...

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Tags: fromage, oeufs, lait, pommes de terre, gratin, choux fleur

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5 juillet 2010

Clafoutis aux cerises

Salam arlikoum / Bonjour Voilà venu le temps des cerises ! Un délicieux fruit qui sera présent sur les étalages de nos marchés pour une courte période. Alors il faut en profiter vite. À la maison, pour notre premier achat de cerises, nous avons opté pour...

Posté par Oum Elyas à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, oeufs, lait, cerises, clafoutis

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2 juin 2010

Gâteau au lait concentré sucré

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous viens avec une excellente recette qui a circulait pendant un moment sur la blogosphère. Une excellente recette idéale pour le goûter comme pour le petit déjeuner. Un Gâteau au lait concentré sucré. Un gâteau...

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Tags: lait, gâteau, concentré, sucré

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9 février 2010

"Faux" Donuts à la ganache au chocolat

Salam arlikoum / Bonjour Des "Faux" Donuts ? Pourquoi faux me direz-vous ? et vous avez bien raison de poser la question. Et bien, tout simplement, car ils en ont bien la forme mais, qu'en réalité, il s'agit d'un simple gâteau au yaourt. En effet, le...

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Tags: lait, chocolat, yaourt, gâteaux, donuts, colorés, couverture, ganache, vermicelles

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21 janvier 2010

Mon riz au lait

Salam arlikoum /bonjour Me voilà avec un grand classique de la cuisine francaise. Et oui qui ne connaît pas le fameux Riz au lait. Un délice qui me replonge dans mon enfance. Ma chère mère nous le préparait bien souvent lorsque nous étions petits. Et...

Posté par Oum Elyas à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, canelle, dessert, riz

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27 décembre 2009

Mon 3 chocolats

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est le délice des délices que je viens partager avec vous. Vraiment une bombe de calories mais une explosion en bouche. A déguster sans trop, voire même, sans penser à sa ligne, il faut bien se faire plaisir de temps...

Posté par Oum Elyas à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat, blanche, chantilly, kaoka, mousse, noir

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9 décembre 2009

Le Mango ou Smoothie à la mangue

Salam arlikoum / Bonjour C'est vrai le soleil se fait absent ces derniers jours mais j'ai tout de même voulu apporter un peu de soleil dans ma cuisine avec un Smoothie à la mangue bien frais. De la mangue, du lait frais et un blender, voilà votre Smoothie...

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Tags: lait, smoothies, mangue

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11 août 2009

Smoothie nectarines, fraises, vanille

Salam arlikoum / Bonjour Une nouvelle boisson pour aujourd'hui, bien fraîche, pleines de vitamines et qui m'a permis d'utiliser mes yaourts dont la date de péremption approchait à grands pas. Un smoothie léger à base de nectarines avec un goût de fraises...

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Tags: vanille, boisson, fraises, lait, nectarines, smoothies

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4 août 2009

Milkshake à la banane

Salam arlikoum / Bonjour Qui dit été, dit chaleur et qui dit chaleur, dit boisson rafraîchissante. Me revoilà donc, parmis vous, pour partager avec vous ce Milkshake à la banane. Le Milkshake à la banane, un régal pour les papilles et un grand bonheur...

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Tags: banane, raffraichissant, lait, milkshake

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9 juillet 2009

Palouza, entremet algérien au lait

Salam arlikoum / Bonjour Voila maintenant une recette d'un dessert d'origine algérienne à base de lait et parfumé à l'eau de fleur d'oranger et épaissi à la maizéna. Ce dessert garni souvent les tables ramadanesques. En ce qui concerne la recette, j'ai...

Posté par Oum Elyas à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, dessert, algérie, eau de fleur d'oranger, maizéna, palouza

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