toque et calot - Les délices d'Oum Elyas

750 grammes

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toque et calot

2 avril 2010

Mousse au chocolat en verrines

Mousse au chocolat en verrines

Salam arlikoum / Bonjour Encore une fois, j'avais des blancs d'oeufs qui trainaient dans le congélateur et je cherchais une bonne petite recette pour les utiliser. Souvent mes blancs d'oeufs finissent dans un excellent Cake bien moelleux (d'ailleurs il...

Posté par Oum Elyas à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Toque et calot, NewTree, mousse, noir, blancs d'oeufs

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2 mars 2010

Pyramide de choux à la crème

Pyramide de choux à la crème

Salam arlikoum / Bonjour Durant notre dernier séjour en France, j'ai pu faire découvrir à mes enfants une de mes pâtisseries francaises préférées : les éclairs. Comme ils étaient beaux après la dégustation, le visage plein de crème pâtisière au chocolat...

Posté par Oum Elyas à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Toque et calot, fondant, histoire de goût, sucre vanillé, choux, crème pâtissière, pyramide

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16 février 2010

Verrines de crudités fraîches et colorées

Verrines de crudités fraîches et colorées

Salam arlikoum / Bonjour Avec ce froid qui persiste, cette neige qui en veut nous quitter, un peu de couleurs dans nos assiettes ne nous fera pas de mal, bien au contraire. C'est pourquoi, je vous viens, aujourd'hui, avec des Verrines de crudités fraîches...

Posté par Oum Elyas à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombres, surimi, Toque et calot, yaourt, crudités, huile d'olive. Histoire de Goût, verrines

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31 janvier 2010

Tiramisu

Salam arlikoum / Bonjour Le Tiramisu ! Je pense que tout le monde voit de quoi je veux parler. Ce célèbre dessert italien qui mélange le café, le cacao et le mascarpone. Ce délice qui fait un bel effet en fin de repas et qui est très facile à réaliser....

Posté par Oum Elyas à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, Toque et calot, kaoka, biscuit à la cuillère, café, tiramisu

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3 janvier 2010

Chaussons feuilletés à la viande hachée

Chaussons feuilletés à la viande hachée

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je tiens à partager, avec vous, une recette bien simple mais très appréciée à la maison. Il s'agit de Chaussons de pâte feuilletée fourrés d'une farce à la viande hachée bien épicée qui les rend vraiment délicieux....

Posté par Oum Elyas à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, Toque et calot, chaussons, pâte feuilletée

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29 octobre 2009

Partenariat avec Toque et Calot

Partenariat avec Toque et Calot

Salam arlikoum / Bonjour Pas de recettes aujourd'hui, mais je souhaiterais vous présenter un site de vente que j'ai découvert récemment. Il s'agit du site Toque et Calot spécialisé dans la vente d'ustensiles de cuisine professionnels, d'accessoires de...

Posté par Oum Elyas à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Toque et calot, partenaires

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