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Les délices d'Oum Elyas

13 septembre 2009

Tajine de veau aux petits pois et pommes de terre

Tajine de veau aux petits pois et pommes de terre
Salam arlikoum / Bonjour Me revoici avec notre déjeuner du jour, un bon petit tajine de veau aux petits pois et aux pommes de terre. Une bonne petite recette traditionnelle en Algérie. C'est une recette facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup...
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12 septembre 2009

Miel maison

Miel maison
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une recette très utile à l'approche de la fête de fin de Ramadan. En effet, la plupart des pâtisseries orientales sont après leur cuisson trempées dans du miel. Cela dit ici, dur dur de trouver le...
11 septembre 2009

Je viens vous annoncer une bonne nouvelle

Salam arlikoum / Bonjour Tout d'abord, je tiens à m'excuser pour mon abscence. En effet, cela fait quelques jours que je n'ai pas posté de nouveaux messages sur mon blog. Cela dit j'ai une bonne raison et je suis sûre que vous me comprendrez. En effet,...
7 septembre 2009

Riz avec ses légumes et ses dés de viande

Riz avec ses légumes et ses dés de viande
Salam arlikoum / Bonjour Et oui, encore une nouvelle recette à base de riz mais je vous ai déjà prévenu que le riz était très apprécié à la maison alors j'essaye de varier au maximum les sauces, cela dit c'est toujours avec un grand plaisir que ce plat...
6 septembre 2009

Maacouda au thon à ma facon

Maacouda au thon à ma facon
Salam arlikoum / Bonjour Place à une excellente entrée qui plaira à tous j'en suis sûre. Il s'agit d'une recette d'origine tunisienne que j'ai trouvé ici. J'y ai apporté quelques modifications voilà pourquoi je l'ai intitulée Maacouda au thon à ma facon....
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5 septembre 2009

Partenariat avec La Fabrique des Douceurs

Partenariat avec La Fabrique des Douceurs
Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà une dizaine de jours, j'ai conclu un nouveau partenariat avec le site de vente La Fabrique des Douceurs et aujourd'hui, j'ai bien été surprise qu'on sonne à ma porte pour me délivrer un colis. Un colis bien garni...
4 septembre 2009

Milkshake fraises, bananes et poires

Milkshake fraises, bananes et poires
Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose aujourd'hui une boisson de saison, un Milkshake. Une boisson fraîche, onctueuse, légère. Bref rien de tel à boire pendant ses chaudes journées d'été. Et oui en allant faire un tour dans mon réfrigérateur tout à...
3 septembre 2009

Bricks bechamel/thon/surimi

Bricks bechamel/thon/surimi
Salam arlikoum / Bonjour Et oui, je sais, encore une nouvelle recette de Bricks, mais elles sont tellement bonnes qu'on ne se lasse pas (enfin si on varie les farces tout de même). Alors aujourd'hui, je vous propose des Bricks farcies à la sauce Béchamel,...
2 septembre 2009

Bricks crevettes/fromages

Bricks crevettes/fromages
Salam arlikoum / Bonjour Me revoilà avec une autre recette. Les fameuses Bricks, qui jouent un rôle très important sur les tables ramadanesques. En effet, elles sont très souvent présentent et accompagnent nos soupes à merveille. En ce qui concerne les...
31 août 2009

Partenariat avec Kookit

Partenariat avec Kookit
Salam arlikoum / Bonjour Pas de recette cette fois-ci mais plutôt un nouveau partenaire pour mon blog. Il s'agit du site de vente Kookit qui est spécialisé dans la vente d'accessoires et d'ustensiles de cuisine. Vous y trouverez, sans aucun doute, votre...
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Les délices d'Oum Elyas
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