Les délices d'Oum Elyas

30 octobre 2009

Gateau au yaourt

Salam arlikoum / Bonjour Pendant mes vacances, je me suis offert un très joli moule à Savarin en silicone et je n'avais qu'une envie c'est de le tester. Sachant que je n'ai jamais eu l'occasion d'utiliser de moule en silicone auparavant. Alors je voulais...

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Tags: gateau, yaourt

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29 octobre 2009

Partenariat avec Toque et Calot

Salam arlikoum / Bonjour Pas de recettes aujourd'hui, mais je souhaiterais vous présenter un site de vente que j'ai découvert récemment. Il s'agit du site Toque et Calot spécialisé dans la vente d'ustensiles de cuisine professionnels, d'accessoires de...

Posté par Oum Elyas à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Toque et calot, partenaires

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28 octobre 2009

Partenariat avec Zuk Zak

Salam arliikoum / Bonjour C'est avec beaucoup de retard que je viens vous présenter mon nouveau partenaire : ZUK ZAK spécialisé dans la vente de sucre coloré 100% sucre sans ajout d'arôme. J'ai conclu ce partenariat avant mon départ en vacances mais faute...

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Tags: sucre, partenariat, coloré, partenaire

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27 octobre 2009

Maamouls aux dattes

Salam arlikoum / Bonjour Ma voisine est partie cet été dans son pays natal : le Liban et elle m'a gentillement rapporté un moule à Maamouls. Depuis j'ai navigué à plusieurs reprises sur le net afin de trouver La recette des Maamouls. C'est désormais chose...

Posté par Oum Elyas à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dattes, liban, maamouls

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26 octobre 2009

Mon couscous aux légumes et à l'agneau

Salam arlikoum / Bonjour Qui ne connaît pas ce fameux plat originaire du Nord de l'Afrique ? Je ne pense pas qu'il reste un grand nombre de personnes qui ne le connaisse pas. Bien entendu c'Est un plat traditionnel mais il existe de nombreuses versions...

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25 octobre 2009

Baklawa à la pâte phillo

Salam arlikoum / Bonjour Je suis de retour sur la toile après 4 semaines de vacances bien méritées et je vous reviens avec une recette sucrée. Celle-ci fesait partie d'un beau plateau garni que j'ai offert à mes parents. Je commence donc aujourd'hui par...

Posté par Oum Elyas à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pâtisserie, miel, Baklawa, orientale

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27 septembre 2009

Je suis venue vous dire que je ...

Salam arlikoum / Bonjour Vous devez bien vous demandé ce que je suis venue vous dire et bien tout simplement que je m'en vais. Non je ne quitte pas la blogosphère, je ne le pourrais pas j'y ai pris goût. Et oui je pars en vacances, enfin pas de mer, ni...

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Tags: vacances

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26 septembre 2009

La Mchewcha ou gateau d'oeufs à la semoule

Salam arlikoum / Bonjour Encore une recette que l'on sert à la nouvelle maman. Elle favorise, comme la Tamina, la lactation. Alors pourquoi s'en priver, n'est ce pas ? C'est pour la bonne cause. La Mchewcha est une spécialité algérienne à base d'oeufs...

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Tags: semoule, oeufs, mchewcha, miel

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25 septembre 2009

Lait de bananes aux dattes

Salam arlikoum / Bonjour Voici une boisson que j'ai découverte sur le blog de Céline. Un Smoothie vraiment original. Il combine le lait, les dattes et les bananes. Un grand verre bien frais ca vous tente ?????? Rien de tel pour l'heure du goûter accompagné...

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24 septembre 2009

Mes petits gateaux pour la fin du Ramadan

Salam arlikoum / Bonjour Comme vous le savez, j'ai accouché il y a très peu de temps et la fatigue est encore présente. Cela dit je n'ai pas pu résister à l'envie de préparer des petits gateaux pour marquer la fin du mois sacré de Ramadan. J'ai voulu...

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Tags: Ramadan, confiture, sucre glace, aid, miel, dattes, coco, gateaux, pâtisseries

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