Salade de fruits au yaourt

24 avril 2010

Salam arlikoum / Bonjour

Pour le dessert d'aujourd'hui, une excellente Salade de fruits au yaourt. Une petite préparation qu'on apprécie aussi bien pour le dessert que pour l'heure du goûter. Ben oui, il faut bien écouler le petit stock et profiter des fruits aussitôt achetés.

Au retour du marché, nous avions dans notre panier : 1 bel ananas, des kiwis, des fraises (je sais ce n'est toujours pas la saison mais les enfants craquent à chaque fois), des bananes, des pommes et des raisins rouges. Dans le réfrigérateur un pot de 500g de yaourt nature à 0% qui attendait sagement de nous servir. Son jour avait sonné.

Un dessert très frais, riche en vitamines qui se consomme sans sucre ajouté ou alors un peu de vrai miel pour les becs sucrés.

À vos coupes à dessert.

Les ingrédients nécessaires pour 6 coupelles :

1 ananas
3 bananes
2 pommes
4 kiwis
500g de fraises (enfin on m'en a piqué un peu pendant la préparation lol)
250g de raisins noirs
jus d'un citron
500g de yaourt nature 0%

La préparation :

Couper tous les fruits en morceaux après les avoir épluchés, lavés, séchés et équettés.

Les faire tomber, au fur et à mesure, dans un saladier contennant le jus de citron.

Fouetter le yaourt puis l'ajouter sur la salade de fruits.

Servir aussitôt dans des coupelles à dessert.

Bonne dégustation.