Les délices d'Oum Elyas

30 novembre 2009

Boulettes magiques ou le Gâteau au yaourt dans tous ses états

Salam arlikoum / Bonjour Tout le monde connaît le Gâteau au yaourt n'est ce pas ? La fameuse recette que l'on nous apprend dès notre plus jeune âge à l'école maternelle. Vous trouverez d'ailleurs la recette ici. Et bien à mes jours d'expériementation,...

Posté par Oum Elyas à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat, boulettes, noix de coco, yaourt, gâteaux, magiques

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29 novembre 2009

Beignets à la confiture

Salam arlikoum / Bonjour La pâte des 10 minutes ! Vous vous en souvenez n'est ce pas ? Cette pâte vraiment magique, facile à travailler, pas de long temps de repos et surtout délicieuse. Et bien j'ai encore voulu la tester et j'en ai fait des Beignets...

Posté par Oum Elyas à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, sucre glace, 10 minutes, beignets, pâte

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28 novembre 2009

Bonne fête à vous

Salam arlikoum / Bonjour A l'occasion de la fête de l'Aid el Adha, je souhaite à tous mes chers lecteurs, leurs familles ainsi qu'à tous les musulmans du monde une excellente fête. Avec une pensée pour les malades et les personnes qui sont loin de leur...

Posté par Oum Elyas à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voeux, aid, fête, Adha

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27 novembre 2009

Cake marbré délicieux

Salam arlikoum / Bonjour Qui ne connait pas le délicieux cake marbré de Papi Brossard ? Personne je pense ? Et bien moi j'ai trouvé une recette de Cake marbré qui donne vraiment un Cake Papi Brossard, même consistance avec un goût encore meilleur car...

Posté par Oum Elyas à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, cake, marbré, vanille, délicieux, papi brossard

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26 novembre 2009

Rechta ou Nouilles algéroises

Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose une recette de Rechta ou Nouilles algéroises au poulet. Il s'agit d' une spécialité typiquement algéroise. C'est un plat souvent préparé dans les grandes occasions mais également pour réunir toute la famille autour...

Posté par Oum Elyas à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, algérie, nouilles, pois chiches, rechta, sauce blanche

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25 novembre 2009

Beignets natures genre Donuts

Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours, déjà, je vous présentais la recette de la Pâte des 10 minutes (cliquez ici) et aujourd'hui, je viens partager avec vous ma prémière utilisation de celle-ci. Pour le goûter, j'ai fais des Beignets natures...

Posté par Oum Elyas à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pâtes, beignets, 10minutes, donuts

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24 novembre 2009

Marmor Kuchen ou Gâteau marbré allemand

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je viens partager avec vous une recette de gâteau que j'ai testé ce week end pour le goûter. Il s'agissait du "Marmor Kuchen" le fameux Gâteau marbré que tout le monde connaît. Je voulais voir la différence entre...

Posté par Oum Elyas à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, marbré, gâteaux, kuchen, marmor

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23 novembre 2009

Gâteau fondant aux poires

Salam arlikoum / Bonjour La poire, voilà un fruit de saison que l'on retrouve dans tous les magasins. Alors c'est le moment d'en profiter et de varier au maximum les recettes. Voilà un gâteau que j'avais complètement oublié et en feuilletant mon vieux...

Posté par Oum Elyas à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, fondant, poires

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22 novembre 2009

Smoothie kakis/bananes

Salam arlikoum / Bonjour Le kaki est ce fruit à la pulpe molle et sucrée rappellant la tomate à sa forme et sa couleur rouge ou jaune orangé et qui a une peau transclucide lorsqu'il atteint sa maturité. Avant la fin de la saison des kakis, je tenais,...

Posté par Oum Elyas à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothies, bananes, kakis

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21 novembre 2009

La pâte des 10 minutes

Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours, en me promenant sur le blog La cuisine de Damya, j'ai découvert une recette de pâte très intéressante. Celle-ci est idéale pour tous types de viennoiseries, les pâtes à pizzas, les beignets...et la liste...

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Tags: pâtes, 10 minutes, beignets, pizzas, viennoiseries

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